La Paz, 04 de noviembre de 2024 (FAP Digital).- En respuesta a los bloqueos persistentes en las rutas hacia La Paz, el Gobierno de Bolivia, a través de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA), ha puesto en marcha un operativo especial para abastecer de carne bovina a la ciudad mediante transporte terrestre desde el departamento del Beni. Este esfuerzo busca garantizar la disponibilidad de carne en los mercados paceños a precios regulados y justos, a pesar de las restricciones de transporte.
“Este lunes llegaron 20 toneladas de carne de res a La Paz, en una provisión coordinada con el Gobierno y autoridades estatales”, informó Franklin Flores, Gerente General de EMAPA. Este primer cargamento, proveniente del Beni, incluye piezas enteras de carne de res, como piernas y paletas, destinadas a distribuidores minoristas en mercados populares, donde el precio de venta oscilará entre 26 y 27 bolivianos por kilo gancho, dependiendo de si es carne de vaca o toro.
Flores explicó que la distribución se realizará exclusivamente a minoristas organizados en asociaciones de mercados populares, así como a amas de casa que deseen adquirir carne por piezas enteras en los puntos de venta habilitados por EMAPA. Además, el Estado se compromete a monitorear los precios en estos puntos, en conjunto con el Comité de Seguridad Alimentaria, liderado por cuatro ministerios, para asegurar que el costo de la carne sea justo y accesible.
“Este es solo el primer cargamento, pero continuaremos recibiendo carne en los próximos días”, añadió Flores, quien también mencionó que se han coordinado vuelos frigoríficos desde Santa Cruz para garantizar un suministro constante. Paralelamente, el sector privado también está recibiendo carne, lo que asegura que no debería faltar este producto en el mercado.
EMAPA hace un llamado a la prensa y a la ciudadanía a verificar de primera mano el abastecimiento en los puntos de distribución. Asimismo, Flores afirmó que el Estado seguirá trabajando continuamente en esta iniciativa para mantener la seguridad alimentaria en La Paz durante la contingencia, confiando en que las acciones de distribución mantendrán el mercado abastecido y estabilizado.