La Paz, 23 de octubre de 2024 (FAP Digital). EMAPA ha distribuido 60 toneladas de carne de res en La Paz utilizando la modalidad de «kilo gancho». Esta carne se comercializa a 25,50 bolivianos por kilo, en un esfuerzo por frenar la especulación y asegurar el suministro de este alimento básico, a pesar de los bloqueos que afectan varias regiones del país.
La modalidad «kilo gancho» significa que la carne se vende sin deshuesar, tal como llega después del sacrificio del animal. Esto permite ofrecer un precio más bajo en comparación con la carne deshuesada o procesada, beneficiando tanto a mayoristas como a consumidores finales. La carne incluye huesos y grasa, por lo que los compradores deben tener en cuenta estos componentes al adquirir el producto.
Medida para Controlar Precios
Con esta acción, EMAPA busca controlar los precios de la carne, que han aumentado debido a la especulación. La venta de carne por kilo gancho a 25,50 bolivianos proporciona una alternativa económica en un momento en que la demanda supera a la oferta debido a las interrupciones del transporte.
EMAPA reafirma su compromiso de mantener el abastecimiento y trabajar en conjunto con otras instituciones para evitar que la situación empeore. La empresa sigue monitoreando los bloqueos y explorando opciones para garantizar que los alimentos esenciales lleguen a los hogares paceños.
Impacto de los Bloqueos
Los bloqueos, realizados en apoyo a Evo Morales, han causado pérdidas significativas, estimadas en más de 400 millones de dólares, afectando diversos sectores económicos. EMAPA ha tomado medidas para asegurar que la carne de res esté disponible en La Paz a un precio justo, evitando la escasez y el aumento excesivo de precios en los mercados locales.