La Paz, 8 de septiembre de 2024 (FAP Digital). – Los precios de productos de la canasta familiar, como arroz, pollo, verduras y hortalizas, están tendiendo a estabilizarse gracias a las acciones del Centro de Monitoreo del Comité de Seguridad Alimentaria. Las ferias «del campo a la olla», organizadas por EMAPA para ofrecer productos a precios justos, junto con el control en las fronteras del país, son parte de las principales iniciativas del Gobierno de Luis Arce y David Choquehuanca para combatir el agio y la especulación.
El viceministro de Políticas de Industrialización, Luis Siles, destacó que hay suficiente arroz para todo el año, tras inspeccionar los silos públicos en Montero y Yapacaní con EMAPA. Se reunió con empresarios para asegurarles que no es necesario reducir el ritmo de venta, ya que una mayor oferta tiende a reducir los precios.
El Centro de Monitoreo también supervisa el abastecimiento de carne de pollo en el país, proporcionando torta de soya al sector pecuario a un precio regulado de 363 dólares por tonelada, cinco dólares menos que en meses anteriores, lo que ha contribuido a la disminución del precio del kilo de pollo en agosto.
El Centro realiza un seguimiento continuo del Índice de Precios al Consumidor (IPC) para prevenir el agio y la especulación. Cuando el INE detecta variaciones de precios elevadas, se toman medidas para controlarlas. Las ferias «del campo a la olla» de EMAPA continúan ofreciendo arroz a 50 bolivianos con 50 centavos por arroba, mientras se mantiene el control fronterizo.
El viceministro de Defensa del Consumidor, Jorge Silva, reportó que, de 25 productos básicos de la canasta familiar, 11 han experimentado una disminución en el precio y seis un incremento. Sin embargo, la mayoría de los productos han mostrado estabilidad en los precios gracias a los controles efectivos.
Silva aclaró que el Comité y la Defensa del Consumidor se enfocan en controlar los precios, el peso y la calidad de los productos, no en regularlos.